• 热油下花椒炸出香味,花椒撇出,放麻婆豆腐调料翻炒相互香味,再放肉馅(适量盐、鸡精、酱油、糖、料酒、葱花、香油调配)继续翻炒。北豆腐(我才分清楚南北豆腐的区别,南豆腐就是软软滑滑的,很脆弱的那种,适合拌皮蛋的那一型。北豆腐则是质地有点粗糙,相对比较结实的,适合炒制的那一型。)下热水中煮熟,捞出入翻炒好的肉馅和调料的锅中,再翻再炒,水淀粉小半碗勾芡。粗锅!

    忘了说,这就是那道人家人爱,车见车载,花见花开的麻婆豆腐~

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  • 南瓜上锅蒸30分钟,去皮。白米煮粥。待米开花后将南瓜倒入继续熬。注意,火要小,均匀搅拌。完全煮到符合你的心意后,关火。

    南瓜本身有甜味,不需要加糖,而且营养价值颇高。听我爸说南瓜还很适合糖尿病人食用。

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  • 2009-11-12Crash - [照片儿]

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  • 2009-11-01春逝 - [胡咧咧]

    昨天晚上计算机莫明的重了毒,C盘顿时被充满到零空间。谁料到小君这个好人竟然在扣扣上主动与我打招呼。遂迅速纠缠上去让他帮我解决这个难题。该同学一不怕烦二不怕困,在凌晨2年帮我解答问题的精神值得表扬。都说锦上添花容易,这雪中送炭的活计我看在茫茫人海能有几人可以作到呢?另就是我在手机里翻来覆去的查看,竟然没有发现一枚可以求助的人士了。真的不想就这样终老。完全的悲观主义者灵魂上身。

     

    凌晨4点终于将系统恢复。沉沉睡去。梦见自己回了趟青岛。那里正是盛夏,似是要跟伙伴去找寻什么东西,准备出发。早晨被闹铃吵醒,按下再睡。又被信息吵醒。告之外面下雪了,心中一惊,拉开窗帘放眼望去,一片皑皑。前几天还惦记着去买一个羽绒背心呢,这下好了,雪地靴羽绒服连个过度都没有就早早登场了。

    开心上看到一则关于歌手陈琳跳楼自杀的消息,以为又是谁在恶搞。没有多久ysea发来消息证实该新闻是真实的,忙上SINA去搜索,果然有图有真相。虽然只是冰冷的地板,凌晨的阴郁还没散去。才39岁的........发现好多人都爱以这么极端的方式告别人生舞台。上上个礼拜一刚到公司也听到附近有人早晨跳楼。是不是世界末日要来了。希望我这不要一语成谶吧。悲观主义的花总是在寒冷的地方肆意盛开,没的办法。要不我怎么喜欢夏天呢。北京的冬天真能引发抑郁症-_-

    真的是寒彻骨!!!!!

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  • 2009-10-06我希望... - [照片儿]

    下一个生日,有人陪:)

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